Расширяем ассортимент: пищевые добавки

Расширяем ассортимент!  Готовы для вашего производства предложить пищевые добавки:

Преимущества применения:

• получение тонкодисперсных и стабильных водно-жировых эмульсий
• обеспечение равномерного распределения компонентов в продукте
• обеспечение формирования требуемой структуры и консистенции изделий
• стабильные показатели качества продукции в процессе хранения

Моноглицериды ненасыщенные марки ПО-90 представляют собой дистиллированные моноглицериды на основе растительных жиров (рапсового масла). Применяются для изготовления маргаринов брусковых и наливных с содержанием жира 60-70%, функциональных маргаринов (маргарины для кремов, для слоеного и песочного теста), сливочного масла, спредов, немолочных сливок, взбитых сливок.

Моноглицериды дистиллированные (МГД) марка 2 вырабатываются на основе растительных жиров (пальмового стеарина) и применяются в маргариновой, молочной, хлебопекарной, кондитерской, мясоперерабатывающей, пищеконцентратной, косметической, химической промышленности.